清淡的早餐有哪些 2007葫芦岛市符菊好推荐文章
1、红薯粥
材料：红薯细根2根，大米适量，水适量，植物油少量 做法： ∠∠1．提前准备好原料，红薯洗净，用滚刀去皮。
2.将米洗净，用小水浸泡一小会儿。
3.锅中水烧开后，加入少量油，放在浸湿的火上，将米放入锅中。? 沸腾。
4.倒入切好的红薯丁。
?5.再次煮沸，转小火煮，并经常搅拌。大约20分钟后，粥熟了，瓜软了，就可以关火了。提示：煮粥时，将米放入沸水中或滴少量油，以防止米粘锅。
2.紫菜蛋花汤
材料：皮蛋、丝袜和高跟鞋、盐、香油、大米、味精、葱∠
做法：∠
1、皮蛋、丝袜、高跟鞋切片，加盐、香油搅拌均匀，腌制10分钟。
2.大米洗净，用盐和香油浸泡10分钟。
3.将丝袜和高跟鞋放入热锅中直至颜色褪去。去除并控制油脂和水分。
4.烧开后，加入米煮沸，转小火，加入皮蛋、薄袜、盐、味精、葱。
?5.煮约50分钟后，加入剩余的皮蛋块和葱克，小火煮10分钟。
3.香肠卷
?材料：香肠5根，小麦粉适量，泡打粉适量，水
?做法：
?1．将香肠蒸10分钟，取出，切成两半备用；
2.使用时加入小麦粉和泡打粉温开水，合成软硬度合适的面糊； ∠
3.当面糊发至两倍大时，在案板上揉出蒸汽； ∠
4. 取一小份，大小与饺子料差不多； ∠
5.将一小部分放入面团中揉成长条，提起一根香肠，将香肠卷起来，蒸15分钟。
注意：香肠的长度根据自己的喜好，没有规定，也可以立即卷一根香肠。作为早餐或零食都很棒。
4.蛋奶冻
原料： 主料：生鸡蛋、盐、水、油、葱
做法：
?1.一个新鲜的生鸡蛋。将其敲入碗中，用电动打蛋器搅匀，加入少量盐搅拌均匀。此时的蛋液会比之前更稀、更黄。
2.现在把水放掉。温水最好。冷水不好，开水更不好。如果你急着放进去，它就会变成鸡蛋汤。
3.水中加入少量香油搅拌均匀，然后加入鸡蛋液搅拌均匀。添加少量动物油。
4.烧开一锅冷水，放入蒸锅中。水烧开后，将蛋液放入蒸锅中，然后开小火煮。盖子一定要留有缝隙，不要盖得太紧。这样蒸出来的蛋奶冻肯定不好吃，会有蜂窝眼，味道也不会老。
大约10-15分钟后，蛋奶冻应该差不多了。撒些葱花（根据个人喜好，也可以加肉酱之类的），滴少量海鲜打酱油享用
5.南瓜小米粥
材料：冬瓜、大米、老冰糖
做法：
1．将冬瓜去皮切片。
2.将大米洗净，加适量凉水煮沸。
3.加入冬瓜块，大火煮至白米粥稠、冬瓜软烂即可。加适量冰糖，待其融化后服用。
6.枣泥核桃仁生日蛋糕
材料：蛋黄4个，白糖70克，低筋面粉120克，枣泥162克，食用油80克，开水50克，核桃仁碎适量
方法：
1.水烧开，油和枣泥用搅拌机打成糊状。 （可以自己做枣泥，枣子煮熟后去皮去皮）。
2.蛋黄加糖磨碎，过筛3次粉，分批撒上，用打蛋器混合。
3. t 的勺子部分将蛋黄液分两批倒入枣泥中搅拌均匀，然后将蛋黄液全部倒入蛋黄液中，加入切碎的核桃仁，用锅铲快速搅拌。
?5.放入模具中175度35分钟（根据自家烤箱调整）。
清淡早餐
